最高級の食材と非日常的なくつろぎの空間
ステーキハウス 金井 大室高原店
最高級の食材と非日常的なくつろぎの空間
伊豆ならではの四季折々の瑞々しい無農薬野菜や、伊東港直送の新鮮な魚介など、地産地消の食材にこだわっています。 シェフがこだわり、選びぬいた厳選素材。 食材の最も輝く瞬間をお楽しみください。
ステーキハウス金井の扱う厳選された牛肉
伊豆牛
年間120頭ほどしか生産で、伊豆のごく一部でしか流通していない「幻の牛」と言われています。
伊豆牛サーロイン
脂身が少なく柔らかい肉質で、脂身に甘みがあります。
伊豆牛ヒレ・シャトーブリアン
牛の中でもっとも柔らかく、希少な部位。極上の柔らかさと繊細な赤身の旨味を堪能して頂けます。
静岡県産 あしたか牛
富士箱根伊豆国立公園に囲まれ絶好の環境の中で丹精こめて育てられ、風味豊か・柔らかい肉質の規格にあった厳選された牛肉だけに「あしたか牛」を名乗ることを許されています。
あしたか牛サーロイン
柔らかく、霜降りも楽しめます。
あしたか牛ヒレ・シャトーブリアン
あしたか牛のヒレは特に入手困難です。最も柔らかく、希少な部位。極上の柔らかさと繊細な旨味を楽しめます。
黒毛和牛
世界最高峰の黒毛和牛の中でも、さらに極上の品質をご用意しています。
高ランク 黒毛和牛サーロイン
極上の霜降りと上品な味わいが魅力の部位です。
高ランク 黒毛和牛ヒレ・シャトーブリアン
希少な部位で、黒毛和牛でしか味わえない珠玉の旨味と柔らかさを体感して頂けます。
- スペシャルステーキランチコース
- ステーキランチセット
- ステーキランチコース
- ステーキディナーセット
- ステーキディナーコース
- アラカルト
- セットメニュー
- ドリンクメニュー
- 誕生日・記念日メニュー
- 季節のデザート
- ジビエ
- 新メニュー
- テイクアウトメニュー
スペシャルステーキランチコース
【キャンセルポリシー】
天候・交通状況に関わらずやむおえず来店できない場合でも、お料理をご予約の場合キャンセル料をいただきます。
・前日までのキャンセルの場合・・・ご予約のお料理代金80%
・当日のキャンセルの場合・・・ご予約のお料理代金100%
ステーキランチセット
【キャンセルポリシー】
天候・交通状況に関わらずやむおえず来店できない場合でも、お料理をご予約の場合キャンセル料をいただきます。
・前日までのキャンセルの場合・・・ご予約のお料理代金80%
・当日のキャンセルの場合・・・ご予約のお料理代金100%
ステーキと地産地消の四季の食材・地元野菜が楽しめるコース
【キャンセルポリシー】
天候・交通状況に関わらずやむおえず来店できない場合でも、お料理をご予約の場合キャンセル料をいただきます。
・前日までのキャンセルの場合・・・ご予約のお料理代金80%
・当日のキャンセルの場合・・・ご予約のお料理代金100%
ステーキディナーセット
【キャンセルポリシー】
天候・交通状況に関わらずやむおえず来店できない場合でも、お料理をご予約の場合キャンセル料をいただきます。
・前日までのキャンセルの場合・・・ご予約のお料理代金80%
・当日のキャンセルの場合・・・ご予約のお料理代金100%
ステーキディナーコース
【キャンセルポリシー】
天候・交通状況に関わらずやむおえず来店できない場合でも、お料理をご予約の場合キャンセル料をいただきます。
・前日までのキャンセルの場合・・・ご予約のお料理代金80%
・当日のキャンセルの場合・・・ご予約のお料理代金100%
アラカルト
【キャンセルポリシー】
天候・交通状況に関わらずやむおえず来店できない場合でも、お料理をご予約の場合キャンセル料をいただきます。
・前日までのキャンセルの場合・・・ご予約のお料理代金80%
・当日のキャンセルの場合・・・ご予約のお料理代金100%
セットメニュー
【キャンセルポリシー】
天候・交通状況に関わらずやむおえず来店できない場合でも、お料理をご予約の場合キャンセル料をいただきます。
・前日までのキャンセルの場合・・・ご予約のお料理代金80%
・当日のキャンセルの場合・・・ご予約のお料理代金100%
ドリンクメニュー
金井赤ワイン
2/1〜2/14 バレンタイン期間特別デザート
・静岡県産の紅ほっぺ(苺)のムースケーキ
・フランボワーズのソルベ
・ハートのマカロン
コースをご注文のお客様はこちらの期間限定のデザートがつきます。
※ご予約なく当日ご来店のお客様は内容が少し異なる場合がございます。
※仕入れ状況で変わる場合がございます。
是非ご予約お待ちしております。
ジビエ
伊豆猪・伊豆鹿
伊豆半島で獲れた伊豆猪・伊豆鹿もございます。下処理にこだわり、臭みのないジビエもお楽しみいただけます。
日によって異なるソースも魅力の一つです。
伊豆猪のソテー 根セロリと黒胡椒のソース
伊豆猪のソテー 中伊豆産ニューサマーオレンジのソース
伊豆鹿のソテー ピオーネのマディラソース
新メニュー
冬〜春の新メニュー
伊豆の冬〜春の食材を使ったコース料理が楽しめます。
ホシエイのデクリネゾン
地元でとれた貴重なホシエイを
ムニエル・コンソメスープ・軟骨・肝ポン酢に調理した一皿です。
ホシエイは時間が経つと臭いがでてしまう生き物です。新鮮な地物だからこそ実現可能なお料理です。
一皿でホシエイの魅力を楽しんでいただけます。
白鶏レバーと穴子のロッシーニ風
白鶏レバーとヤングコーンのグリル ベリーのソース
カウンター席
シェフの”焼き”の技術をライブ感たっぷりとお楽しみいただけます。 こだわり抜いた最高の食材のお料理を眼でも楽しんでいただけます。
テーブル席・個室
落ち着くテーブル席は団体様にも対応。個室もご希望いただけます。 デート・ファミリー・仲間と・ビジネスシーン・大事なご縁席やお祝い行事にも最適なテーブル席です。 豪華なアンティーク・インテリアに囲まれた贅沢な空間で極上の時間をお過ごしください。
ラグジュアリーな雰囲気をより一層演出する自社作成ウッドリバーテーブル
木材・素材からこだわり、お客様のために作られた、ライティングで煌めくデザイン・お料理をより一層楽しんでいただる透明感。 熟練の職人による芸術作品のようなこだわりのテーブルの並ぶ空間で素敵な時間をお過ごしください。
美を眺めながら、優雅なひとときを愉しむテラス席
人気No.1の室内テラス席。 優雅なムードと伊豆の自然を眺めながらお食事できます。愛犬とくつろぎの時間を過ごすのもおすすめです。
伊東市内 高級車での送迎サービス
お一人様あたり一万円以上のご注文のお客様限定で送迎させていただきます。
ドリンク代は含みません。メニューを決めていただきご予約お願いいたします。
伊東市内・伊東駅～伊豆高原（各ホテル）（前日までの要予約）
- ペットの同乗はご遠慮ください。
- 場所によっては送迎できない場合がございます。
送迎車紹介
ロールスロイス
静岡県産天城の真妻わさびで食べる極上ステーキ
日本一のわさびといわれる天城の生わさび
静岡県の温暖な気候と豊な自然が残る伊豆天城連山。湧き出る清流の中で育った生わさび。（真妻わさび）自然が作りだす「甘み」と「辛味」本物しかもたない、その爽やかな香り…１度食べたら他のわさびは食べれないほどです。 おろしたて生わさびはお肉の旨味・甘味を最大限に引き出すことができます。 こちらのわさびはステーキセット・コース・単品メニューでお召し上がりいただけます。
お誕生日・記念日のお祝いにご来店のお客さまへ
デザートに名入れメッセージ記入可能
ご予約時にお申し付けください
豪華デザートサービスディナー・ランチ受付
単品デザート・デザート付きメニューをご注文のお客様限定
- 内容はコース・セットによって異なります
- 愛犬・愛猫などペットのチョコペンアート描きます
- ご予約2日前までの要予約
- ご希望のお写真をsteakhouse_kanai@yahoo.co.jp までお送りください。（手書きの為、多少の相違はご了承ください。）
- 無料サービス
お祝いや、大切な方とのお食事など、特別な日のお食事の時間を、伊東市のステーキハウス金井でお過ごしください。 皆様のご来店お待ちしております。
愛犬と楽しめるお店
ステーキハウス金井は、ペットも一緒にランチ・ディナーを楽しんで頂けます。完全個室可。
