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【金井ファームの栗】

艶やかな栗🌰

今年も準備が出来次第、栗のデザートやります🥰

感染症対策万全の店内で皆様のご来店・ご予約をお待ちしております。

🥂ステーキハウス金井🥂

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【伊豆猪のステーキ　黒胡椒のソース　根セロリのピュレ】

伊豆半島は禁猟期間が場所によってずれている為、
当店では一年中ジビエがお楽しみいただけます。

伊豆猪は程よい脂と肉自体に甘みがあるところが好きです😍

これから旬を迎える
甘味と爽やかさが魅力の根セロリのピュレ✨とビネガーの効いた黒胡椒のソースとともにお楽しみください。

星のようなオクラは本部で育ててもらっている「ダビデの星」というオクラです。

可愛いですね😊✨

※ソースは仕入れ状況により日替わりでお楽しみいただけます。

感染症対策万全の店内で皆様のご来店・ご予約をお待ちしております。

🥂ステーキハウス金井🥂

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【いちじくのタルト】

秋🍁のデザートといえばいちじくですね💡

中は蜂蜜のムース・アーモンドクリーム・ダークチェリーとバルサミコのソースです。

蝶はかぼちゃのチュイルです。

とろりとしたムースとさくさくとしたタルトの食感をお楽しみ下さい☺️🍰

※ご予約者様限定デザートです。

感染症対策万全の店内で皆様のご来店・ご予約をお待ちしております。

🥂ステーキハウス金井🥂

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【人気のカウンター席で楽しむ鉄板焼き】

金井工房の美しいカウンター席で楽しむ
美味しいステーキ🥩

感染症対策万全の店内で皆様のご来店・ご予約をお待ちしております。

🥂ステーキハウス金井🥂

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【伊豆鹿のステーキ　チョコレートのソース】

秋らしい季節となってきました🍁
ジビエシーズンに近づいています。

伊豆半島で獲れた伊豆鹿をジビエの出汁でお作りしたチョコレートのソースでお召し上がりください！☺️

臭みのない鹿はしっとりと柔らかく
とても美味しいです✨

感染症対策万全の店内で皆様のご来店・ご予約をお待ちしております。

🥂ステーキハウス金井🥂

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【北海道産ホタテのポワレ　あさりのリゾット　ビーツのソース】

今が美味しいホタテを香ばしくバターで焼いて、甘みのあるビーツのソースとともにお召し上がり下さい！

ビーツのソースは無着色でこのようなビビッドなお色がでました。

びっくりです！自然の力が素敵です😍

感染症対策万全の店内で皆様のご来店・ご予約をお待ちしております。

🥂ステーキハウス金井🥂

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【珍しいお野菜:エンダイブ入荷しました】

エンダイブはヨーロッパ東地中海沿岸原産のキク科の野菜です😊
日本では、主に長野県や静岡県が産地です。

エンダイブにはカリウム・カルシウム・緑色の部分にはカロテンも多く含まれており、健康なお野菜でもあります🥗

独特の苦みを持った葉物野菜で前菜やソテーなどお料理のアクセントになります。

見た目もカツラみたいで可愛いですね😍

感染症対策万全の店内で皆様のご来店・ご予約をお待ちしております。

🥂ステーキハウス金井🥂

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【非日常的空間でお食事】ステーキ

【非日常的空間でお食事】

ステーキハウス金井では
お客様に非日常的な時間をお過ごしいただけるよう、素敵なインテリアで空間デザインをしております😊

ヨーロッパからやってきたボヘミアグラス・ヴェネチアングラスなどの美しい美術品・工芸品とともに...素敵な時間をお過ごし下さい🥂

グラス・インテリアは2階　ワールドギャラリーで販売中です☺️🌿

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【桃とミントのマカロン】数量限定

【桃とミントのマカロン】

数量限定です🍑
摘みたてミントの香り🌿

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【金井ファームの白ナス・翡翠ナス】

たくさんいただきました☺️

翡翠ナスは緑色のおいしいナスです🍆
アクや苦味が少なく、柔らかです！

焼くだけでトロトロになりました🤤
たまらんです😆

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【大室高原産プラムとフロマージュブランのパフェ】

自家栽培しているプラムのデザートです🌿
甘酸っぱさがステーキに良く合います🥩

久々の快晴は気持ちが良いですね☺️

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【お肉はやっぱりシャトーブリアン】

お肉の部位で一番柔らかい部位です😊

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【天草ブランド天然真鯛・大室高原産プラム・ビーツ・黄色ビーツ】

旨味が凝縮された天然真鯛と、マリネした甘味のあるビーツが美味しいです。

中でも黄色いビーツはお客様に人気です😊

爽やかな酸味のプラムソースとバルサミコ
とともにお召し上がりください！

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【伊豆産　赤毛瓜】
珍しい食材が入荷しました。　

きゅうりの仲間で、
沖縄などで栽培されるののが主ですが、
温暖な伊豆でも今収穫のピークです😊

青草みもあまりなく、色々な料理に合わせられます。

生だと歯ざわりがとても良いので
サラダや前菜に使用します🥒✨

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【イチボステーキ】赤身ステーキが

【イチボステーキ】

赤身ステーキが好きな人に食べてほしい希少部位も入荷中でございます。

ランプと呼ばれるおしり上部のお肉のうち、
下側のやわらかい部分を特に切り出したお肉です✨

品質の良い個体の「イチボ」はサシも細かく、厚切りでもやわらかいのでステーキにするとより旨味が楽しめます😍

⭐️ステーキハウス金井　大室高原店

営業時間 10:00~15:00/17:00~22:00L.O.21:30)
定休日:火曜日
TEL:0557-35-9105
住所:静岡県伊東市十足614-143

伊東市内ロールスロイスでの無料送迎あり🚙✨

⭐️ステーキハウス金井　　小田原駅前店

🚃小田原駅(東口)徒歩１分🚶‍♀️
営業時間 11:00~15:00/17:00~23:00(L.O.22:30)
定休日:月曜日
TEL:0465-22-5951
住所:神奈川県小田原市栄町2-1-29 グリーンビル3階

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【フレッシュ鮑のソテー　ブールブランソースと肝のソース】

伊東市ふるさと納税返礼品にステーキコースを出品しております。

その一品でフレッシュな生の鮑を
白ワインとバターのソースと鮑の肝ソースでいただきます🥂

ブールブランソースは魚介と野菜の旨味の凝縮された濃厚なソースで白ワインとの相性も抜群です😆🍾

⭐️ステーキハウス金井　大室高原店

営業時間 10:00~15:00/17:00~22:00L.O.21:30)
定休日:火曜日
TEL:0557-35-9105
住所:静岡県伊東市十足614-143

伊東市内ロールスロイスでの無料送迎あり🚙✨

⭐️ステーキハウス金井　　小田原駅前店

🚃小田原駅(東口)徒歩１分🚶‍♀️
営業時間 11:00~15:00/17:00~23:00(L.O.22:30)
定休日:月曜日
TEL:0465-22-5951
住所:神奈川県小田原市栄町2-1-29 グリーンビル3階

#ステーキハウス金井#ステーキハウス#鉄板焼#伊豆牛#黒毛和牛#コース料理#朝どれ#新鮮#フレンチ#イタリアン#伊東#伊豆#steak#旅行#温泉 #ステーキ#自家製#グルメ#東京グルメ#伊東グルメ#入船#ワールドギャラリー#小田原グルメ#高級レストラン#instafood#白ワイン#海鮮#鮑

【金井ファームのズッキーニの冷製ポタージュ】

人工受粉した金井ファームの特大ズッキーニの冷製ポタージュです🥣

無農薬で育てた大きなズッキーニは大味か？と思いきや、風味よく自然なとろみが美味しいです😊

ラディッシュやパプリカ・ハーブなどの夏野菜と一緒にお召し上がりください🌿

⭐️ステーキハウス金井　大室高原店

営業時間 10:00~15:00/17:00~22:00L.O.21:30)
定休日:火曜日
TEL:0557-35-9105
住所:静岡県伊東市十足614-143

伊東市内ロールスロイスでの無料送迎あり🚙✨

⭐️ステーキハウス金井　　小田原駅前店

🚃小田原駅(東口)徒歩１分🚶‍♀️
営業時間 11:00~15:00/17:00~23:00(L.O.22:30)
定休日:月曜日
TEL:0465-22-5951
住所:神奈川県小田原市栄町2-1-29 グリーンビル3階

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【A5ランク　黒毛和牛サーロイン】

素晴らしい霜降りです！
肉の旨味・甘味を感じる部位を厳選して仕入れています😆💓

⭐️ステーキハウス金井　大室高原店

営業時間 10:00~15:00/17:00~22:00L.O.21:30)
定休日:火曜日
TEL:0557-35-9105
住所:静岡県伊東市十足614-143

伊東市内ロールスロイスでの無料送迎あり🚙✨

⭐️ステーキハウス金井　　小田原駅前店

🚃小田原駅(東口)徒歩１分🚶‍♀️
営業時間 11:00~15:00/17:00~23:00(L.O.22:30)
定休日:月曜日
TEL:0465-22-5951
住所:神奈川県小田原市栄町2-1-29 グリーンビル3階

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【伊東市内ロールスロイスなどの高級車で無料送迎】

超一流の車でおもてなしさせていただきます。

素敵なお時間をお過ごしください😍

⭐️ステーキハウス金井　大室高原店

営業時間 10:00~15:00/17:00~22:00L.O.21:30)
定休日:火曜日
TEL:0557-35-9105
住所:静岡県伊東市十足614-143

伊東市内ロールスロイスでの無料送迎あり🚙✨

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【金井ファームのスイスチャード】

【金井ファームのスイスチャード】

本日収穫した夏野菜です😆

このスイスチャードは葉柄や葉脈が赤や黄色、ピンク、朱色など鮮やかな彩りが特徴で可愛いです😍

無農薬で育てているので風味が良く美味しいです！

そしてお盆営業休まず営業します。

宜しくお願い致します🙇‍♂️

⭐️ステーキハウス金井　大室高原店

営業時間 10:00~15:00/17:00~22:00L.O.21:30)
定休日:火曜日
TEL:0557-35-9105
住所:静岡県伊東市十足614-143

伊東市内ロールスロイスでの無料送迎あり🚙✨

⭐️ステーキハウス金井　　小田原駅前店

🚃小田原駅(東口)徒歩１分🚶‍♀️
営業時間 11:00~15:00/17:00~23:00(L.O.22:30)
定休日:月曜日
TEL:0465-22-5951
住所:神奈川県小田原市栄町2-1-29 グリーンビル3階

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